在当今养殖行业中,如何通过精益管理提升生产效率、有效降低成本是猪场实现可持续发展的重要因素;如何有效改善生产流程、提高资源利用率,是精益生产推进的重中之重。因此,中粮家佳康随州公司广水二场在不断的实践以及精益管理指导改进下,取得了显著成效。

一、精益生产落地 养殖流程焕新颜
1、小组合作,共同改善
为让员工将精益管理工作落实到日常工作当中,广水二场将全体员工分为了三个小组,并进行绩效考核,例如,精益生产每月的问题点提交与个人绩效挂钩,未完成问题点提交的绩效扣除5%,通过考核的方式促进员工去发现问题点,改善问题点。
2、技能培训,强化工作能力
在确保员工参加专业技能、养殖技术、设备操作、疫病防控等培训的同时,结合公司”师带徒”制度和精益咨询方法,定期开展交流总结会议,以场区实际情况为讨论点,集思广益解决问题。
二、聚焦问题 效益提升看得见
场区内以精益管理理念指导的辅助生产”人、机、料、法、环”为切入点,精准解决生产中所存在的问题。
1、改善问题所在,完善生产环境
了解生产区情况后,广水二场运用精益生产工具对养殖技术员所负责的单元进行调整,确保每位技术员所负责的单元相对集中,避免了技术员负责单元距离较远,日常工作过程中浪费大量时间在路上这一情况,有效节约时间。
2、保障设备运转,筑牢生产防线
为确保生产区内设备正常运转,建立维修小组轮流巡查的精益管理工作模式,在每单元养殖技术员日常检查的同时,专业维修保障人员进行检查保养维修,更大程度上确保车间内设备正常运转,确保生产正常进行。
三、持续改进 助力高效生产
精益管理指导下的工作可推进猪场向精细化、高效化、可持续化方向发展,为保障生猪供应奠定坚实基础。
1、改善问题,助力生产
通过精益管理观察,场区内存在许多问题需要改善,例如,出猪台第二层,第三层分别与猪车存在15cm和30cm的误差,卖猪时猪只易在出口造成拥堵,从而降低卖猪效率,增加一个可活动便桥后,卖猪时可减少高低差,提高卖猪效率。
2、持续深化,精益管理
在进行初步的改善后,进行不断地改进,确保”发现问题-解决问题-持续优化”,例如,夏季天气炎热,卖猪过程中猪只易发生应激死亡的情况,通过在磅秤处增加喷淋设施,降低温度,减少猪只应激这一情况,大大提升工作效率。
四、立足实际 展望未来
经过精益管理工作的不断推行,辅助生产工作呈现出良好态势,场区环境不断完善,员工幸福指数不断提高,精益管理工作的有效开展为整体生产任务超额完成提供了有力保障。下一步将持续深化精益管理成果应用:不断完善生产流程和管理体系,持续挖掘潜在的优化空间,将精益生产理念贯穿于猪场运营的每一个环节,形成长效机制,让精益管理工作为猪场生产提供强有力的保障。
来源:中粮家佳康随州公司